盐烤青花鱼怎么做？盐烤青花鱼的做法

用料

青花鱼

白萝卜泥

酱油

盐

柠檬

盐烤青花鱼的做法

花鱼洗净后，片成鱼片，用海盐撒在鱼身上，腌制20分钟。

放入烤箱，上下火，180度烤15分钟，翻面烤5分钟。

萝卜泥放入碟中，加寿司酱油调匀即可。

小贴士

1 烘烤的时间视青花的厚薄而定。只要表面的油质烤出来了，就差不多熟了。

2 腌制时撒点米酒，或者吃时切点柠檬淋在鱼身上，都有去腥的效果。