2008年发生的毒奶粉事件 是不法分子在奶粉中掺入了不可食用的三聚氰胺而造成的.三聚氰胺的化学式为C

初中 已帮助: 时间:2025-07-08 08:26:54

2008年发生的毒奶粉事件,是不法分子在奶粉中掺入了不可食用的三聚氰胺而造成的.三聚氰胺的化学式为C3H6N6,其中氮元素的质量分数约为______.三聚氰胺可由以下反应制取:6CO(NH22
一定条件
C3N6H6+6X+3CO2,则X的化学式为______.蛋白质中氮元素的质量分数平均为16%,若按氮元素的含量计算,则100mg三聚氰胺可假冒约______mg蛋白质.除蛋白质外,人体必需的营养素还有______(写出两种即可).

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:化学式,蛋白质,氰胺

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4j8***143

2025-07-08 08:26:54

三聚氰胺的化学式为C3H6N6,其中氮元素的质量分数约为
14×6
12×3+1×6+14×6
×100%=66.7%.
根据反应的化学方程式6CO(NH22
一定条件
C3N6H6+6X+3CO2,反应物中碳、氧、氮、氢原子个数分别为6、12、12、24,反应后的生成物中碳、氧、氮、氢原子个数分别为6、6、6、6,根据反应前后原子种类、数目不变,则6X中含有6个氮原子和18个氢原子,则每个X分子由X中含有1个氮原子和3个氢原子构成,则物质X的化学式为NH3
100mg三聚氰胺含氮元素的质量为100mg×66.7%=66.7mg,蛋白质中氮元素的质量分数平均为16%,则可假冒蛋白质的质量为66.7mg÷16%=417mg.
除蛋白质外,人体必需的营养素还有:糖类、油脂、维生素、无机盐和水等.
故答案为:66.7%;NH3;417;糖类、油脂等.

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