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某品牌早餐奶的包装中标注的营养成分如图所示，回答下列问题：  （1）标注中的“铁”和“锌”是指______． A．单质；B．分子；C．元素；D．原子 （2）六大类营养素中，该标注缺少的是______． （3）该早餐奶中强化铁的意义在于有效预防______． （4）该牛奶采用多层复合软包装，其材料为聚乙烯塑料膜、纸和铝箔，其中属于合成有机高分子材料的是______． （5）牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的．不法奶商在牛奶中添加有机化工原料三聚氰胺（分子结构如图所示），严重危害人体健康．三聚氰胺中氮元素的质量分数为______（计算结果保留一位小数） |
参考解答
463***143
2025-07-08 08:17:42
| （1）因为铁和锌是以化合物的形式存在于早餐奶中，化合物是由元素组成的，故选C． （2）人类所需的六大营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．由标签可知，该标注缺少的是水和糖类． 故答案为：水和糖类． （3）铁是维持生命的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，缺铁会导致缺铁性贫血． 故答案为：缺铁性贫血． （4）合成高分子材料就是通过人工合成小分子而得来的高分子材料．日常生活中所有的橡胶，塑料，胶粘剂，纤维，有机涂料等等都是高分子材料． 故答案为：聚乙烯塑料膜． （5）由三聚氰胺的分子结构图可知，它的化学式为C3N6H6， 则三聚氰胺中氮元素的质量分数为：
故答案为：66.7%． |
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