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人体血红蛋白中应含Fe2+，若食用亚硝酸盐，则导致血红蛋白中的Fe2+转化为高铁血红蛋白而中毒．服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒，下列叙述可能正确的是（ ）
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参考解答
4j8***137
2025-06-18 01:39:41
| A、根据题意亚硝酸盐使血红蛋白中的Fe2+转化为高铁Fe3+，所以亚硝酸盐是氧化剂，故A错误； B、服用维C可解除亚硝酸盐中毒，即使Fe3+转化为Fe2+，让铁元素发生还原反应，所以维生素C是还原剂，故B错误； C、亚硝酸盐使血红蛋白中的Fe2+转化为高铁Fe3+，所以亚硝酸盐是氧化剂，被还原，故C错误． D、维C可使Fe3+转化为Fe2+，让铁元素发生氧化反应，所以维生素C是还原剂，故D正确； 故选D． |
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