科学家指出 食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒 这是因为对人体无害的+5价砷类物质在

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科学家指出,食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒,这是因为对人体无害的+5价砷类物质在维生素C的作用下,能够转化为有毒的+3价砷类化合物.下列说法不正确的是(  )
A.维生素C具有还原性
B.上述过程中砷元素发生还原反应
C.因为虾类等水生甲壳类动物中含有砷元素,所以不能食用
D.+5价砷转化为+3价砷时,失去电子

难度:⭐⭐⭐

题库:高中,化学

标签:甲壳,转化为,维生素

参考解答

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406***137

2025-06-18 01:37:54

A、食用虾类等水生甲壳类动物中含有+5价砷类物质,与维生素C反应生成+3价砷类化合物,则维生素C具有还原性,故A正确;
B、上述过程中砷元素化合价降低,发生还原反应,故B正确;
C、虾类等水生甲壳类动物中含有+5价砷类物质,无毒,但+3价砷类化合物有毒,故C错误;
D、+5价砷转化为+3价砷时,化合价降低,得到电子,故D错误.
故选CD.

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