明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质:( )A 某种致基因突变物质B 致癌作用较强的3 4—

知识竞赛 已帮助: 时间:2023-12-31 10:29:12

明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质:( )
A、某种致基因突变物质
B、致癌作用较强的3,4—苯并芘
C、二氧化碳
D、二氧化硫、二氧化氮

难度:⭐⭐⭐

题库:知识竞赛,安全知识

标签:苯并芘,明火,二氧化

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