蛋白质的沉淀作用(precipitation)请帮忙给出正确答案和分析 谢谢!
蛋白质的沉淀作用(precipitation)
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
参考解答
正确答案:在外界因素影响下蛋白质分子失去水化膜或被中和其所带电荷导致溶解度降低从而使蛋白质变得不稳定而沉淀的现象称为蛋白质的沉淀作用。
在外界因素影响下,蛋白质分子失去水化膜或被中和其所带电荷,导致溶解度降低,从而使蛋白质变得不稳定而沉淀的现象称为蛋白质的沉淀作用。
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