炒菜时 如果把沾有水的菜倒入热油中 会立即溅起“油花”;而把油滴入热水中 却不会溅起“水花” 这是因

初中 已帮助: 时间:2024-09-15 05:40:48

炒菜时,如果把沾有水的菜倒入热油中,会立即溅起“油花”;而把油滴入热水中,却不会溅起“水花”,这是因为水的      比油的低,水进入热油中迅速地发生了        现象。 

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,物理

标签:热油,油花,溅起

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491***924

2024-09-15 05:40:48

沸点 沸腾(或汽化)
炒菜时,如果把沾有水的菜倒入热油中,会立即溅起“油花”;而把油滴入热水中,却不会溅起“水花”,这是因为水的沸点比油的低,水进入热油中迅速地发生了 沸腾现象。

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