下列有关物质的性质和应用正确的是( )A．福尔马林可用于保存海鲜产品B．油脂在酸性条件下可
下列有关物质的性质和应用正确的是( )
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参考解答
481***122
2025-03-26 15:42:51
| B |
试题分析：福尔马林是有毒的甲醛溶液，不能用于食品的保存，A错误；油脂是高级脂肪酸甘油酯，因此酸性条件下水解可以得到高级脂肪酸和甘油，B正确；乙醇不是人体必需的营养物质，C错误；光导纤维的主要成分是二氧化硅，属于无机非金属材料，D错误；故选B。 |
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