震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚腈胺 由于其含氮量高 且目前国际上又通用“测氮法”标定牛
| 震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚腈胺，由于其含氮量高，且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量，于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质．已知三聚腈胺的化学式为C3H6N6 （1）三聚腈胺中氮的质量分数为______（保留两位小数，下同） （2）蛋白质中含氮量平均为16%，某合格奶粉蛋白质含量为18%，则该奶粉含氮量为______某品牌奶粉1袋（400g）中加了1g三聚氰铵，相当于增加了______g蛋白质． （3）三聚腈胺是一种重要化工原料，其主要用途有以下几方面：装饰面板、高档涂料、模塑粉、印钞用纸等，还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等．自三聚腈胺事件后，许多人“谈化学物质色变”．请从“化学物质与人类社会的关系”角度，谈谈你对化学物质的认识（一句话即可）______． |
参考解答
481***143
2025-07-08 06:41:38
（1）三聚氰胺的相对分子质量是12×3+14×6+1×6═126，其中氮的质量分数为
故答案为：66.67% （2）由题意可知：蛋白质含量为18%的奶粉中含氮量为16%×18%═2.88%； 1g三聚氰铵含氮元素的质量为1g×66.7%=0.667g，则相当于蛋白质的质量为0.667g÷16%=4.17g 故答案为：2.88%；4.17 （3）正确合理使用化学物质会造福人类，反之会带来灾害． 故答案为：化学物质对人类既包含有利的方面也包含有害的方面． |
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