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| 蛋白质是由多种氨基酸[如：丙氨酸：CH3CH（NH2）COOH等]构成的极为复杂的化合物，人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸，试计算： （1）丙氨酸分子中氮原子与氧原子的个数比：______； （2）丙氨酸的相对分子质量：______； （3）丙氨酸中各元素的质量比：______． |
参考解答
463***143
2025-07-09 06:22:11
| （1）根据丙氨酸的化学式CH3CH（NH2）COOH，其分子由3个C原子、7个H原子、1个N原子和2个O原子构成；则丙氨酸分子中氮原子与氧原子的个数比=1：2； 故答案为：1：2； （2）丙氨酸CH3CH（NH2）COOH的相对分子质量=12+1×3+12+1+14+1×2+12+16×2+1=89； 故答案为：89； （3）丙氨酸CH3CH（NH2）COOH中C、H、O、N元素的质量比=（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14； 故答案为：C、H、O、N元素的质量比为36：7：32：14． |
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