蛋白质是由多种氨基酸组成的。蛋白质中氮元素的平均质量分数为16﹪。通过计算回答下列问题：（1）蛋氨酸

参考解答

456***143

2025-07-08 20:38:06



（1）9.4%，(2)不合格

分析：（1）根据蛋氨酸化学式C5H11O2NS，利用元素质量分数计算公式，计算其中氮元素的质量分数； （2）根据测定结果，利用蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，计算100克某奶粉含有的蛋白质质量与标准进行对比，判断是否合格． 解答：解：（1）根据蛋氨酸化学式C5H11O2NS，蛋氨酸中氮元素的质量分数=×100%=9.4% （2）100克某奶粉含有的蛋白质质量=0.5g÷16%=3.125g＜18g，这种奶粉不合格． 故答案为：（1）9.4%（2）不合格．

相似问题

• （5分）蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料 人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应 最终生成

  （5分）蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收，丙氨酸（化学式为C3H7O2N）

• （4分）“第八届国际侏罗纪大会”于2010年8月在我市射洪县龙凤峡召开。射洪龙凤峡以保存科研价值巨大

  （4分）“第八届国际侏罗纪大会”于2010年8月在我市射洪县龙凤峡召开。射洪龙凤峡以保存科研价值巨大的侏罗纪硅化木化石群著称，被国土资源部命名为“硅

• 奶粉中三聚氰胺（C3H6N6）含量超标 容易导致婴儿患结石病．下列有关三聚氰胺的叙述中 不正确的是（

  奶粉中三聚氰胺（C3H6N6）含量超标，容易导致婴儿患结石病．下列有关三聚氰胺的叙述中，不正确的是（　　）A．三聚氰胺的相对分子质量为126B．三聚氰胺中

• 化肥尿素[CO(NH2)2]中碳 氧 氮 氢四种元素的原子个数比为 其相对分子质量

  化肥尿素[CO(NH2)2]中碳、氧、氮、氢四种元素的原子个数比为，其相对分子质量为，（2）（2分）尿素[CO(NH2)2]中氮元素质量分数是【计算过程】（2）（3分

• 青少年正处于生长发育时期 每天需要摄取足量的蛋白质 蛋白质的代谢产物中含有尿素。〔尿素的化学式为CO

  青少年正处于生长发育时期，每天需要摄取足量的蛋白质，蛋白质的代谢产物中含有尿素。〔尿素的化学式为CO ( NH2 ) 2〕请根据尿素的化学式计算（只写