(1)某肉制品包装上印有相关配料:精选瘦肉 食盐 亚硝酸钠 苯甲酸钠。其中属于调味剂的是____ 属
(1)某肉制品包装上印有相关配料:精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠。其中属于调味剂的是____,属于发色剂的是____,属于防腐剂的是____。 (2)亚硝酸钠有毒,其外观和咸味与食盐很相似,因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表: |
![]() |
请根据表中信息设计一种鉴别NaNO3和NaCl的方法,写出简单的操作过程、现象和结论:_____________ |
参考解答
(1)食盐;亚硝酸钠;苯甲酸钠(或苯甲酸钠和亚硝酸钠) (2)溶于水制成溶液,加入稀硫酸微热,有棕色气体生成者,原物质为NaNO2,否则为NaCl(或用酒精灯加热,熔化者为NaNO2,不熔者为NaCl;或取两点试管,各加入5mL水,分别溶解这两种物质,至不再溶解时,溶解量大的为亚硝酸钠,溶解量小的为氯化钠) |
相似问题
下列关于金属的说法正确的是( )A.焰色反应中 钠盐呈黄色火焰 铜盐呈绿色火焰B.绝大多数金属元素
下列关于金属的说法正确的是( )A.焰色反应中,钠盐呈黄色火焰、铜盐呈绿色火焰B.绝大多数金属元素以游离态存在于自然界C.铁、铝或铜制水壶能用来
只用一种试剂 区别苯 四氯化碳 己烯 碘化钾 亚硫酸五种无色液体 [ ]A.FeCl3溶液
只用一种试剂,区别苯,四氯化碳,己烯,碘化钾,亚硫酸五种无色液体 [ ]A.FeCl3溶液 B.溴水 C.水 D.AgNO3溶液
已知H+(aq)+OH-(aq)═H2O(l)△H=-57.3kJ?mol-1.回答有关中和反应的问
已知H+(aq)+OH-(aq)═H2O(l)△H=-57 3kJ?mol-1.回答有关中和反应的问题.(1)用0 1molBa(OH)2配成稀溶液与足量稀硝酸反应,能放出______kJ热量
区别下列有关物质的描述不正确的是[ ]A.用溴水区别甲烷和乙烯B.用碳酸钠溶液区别乙酸和乙酸
区别下列有关物质的描述不正确的是[ ]A.用溴水区别甲烷和乙烯B.用碳酸钠溶液区别乙酸和乙酸乙酯 C.用金属钠区别乙醇和乙酸乙酯 D.用氢氧化钠溶液
对下列实验的描述不正确的是[ ]A.图甲所示的实验 根据气球的变化证明氨气极易溶于水 B.图
对下列实验的描述不正确的是[ ]A.图甲所示的实验,根据气球的变化证明氨气极易溶于水 B.图乙所示的实验,根据小试管中液面的变化判断铁钉发生析氢腐
