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现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液,区别它们时,下列试剂和对应现象依次是( ) 试剂:①新制Cu(OH)2 ②碘水 ③浓硝酸 现象:a.变蓝色 b.红色沉淀 c.变黄色.
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参考解答
①因淀粉遇碘变蓝,可利用碘水来鉴别,故试剂和对应现象为②-a; ②蛋清为蛋白质,由蛋白质遇浓硝酸变黄,故试剂和对应现象为③-c; ③葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成砖红色沉淀,故试剂和对应现象为①-b. 故选A. |
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