泡椒鸡爪怎么做？泡椒鸡爪的做法

泡椒凤爪的做法：

主料：鸡爪8个

辅料：野山椒适量、黄瓜半根

调料：食盐适量、鸡精少许、蒜适量、花椒适量、白砂糖适量

泡椒鸡爪的做法——步骤：

1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透

2.放进冰水里，把鸡爪儿用小刀去骨

3.大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅拌均匀

4.把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡，拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了