为了检验淀粉的水解情况 某同学设计了以下三个实验方案 并根据实验现象 得出相应的结论蓝色结论:淀粉完
为了检验淀粉的水解情况,某同学设计了以下三个实验方案,并根据实验现象,得出相应的结论 |
![]() 结论:淀粉完全没有水解 |
![]() 结论:淀粉完全没有水解 ![]() 结论:淀粉已经水解完全了 根据上述操作及现象首先回答其结论是否正确,然后简要说明理由,如果三个方案均不合理,请另设计一个方案来证明淀粉已经水解完全了。 (1)方案A__________________________。 (2)方案B__________________________。 (3)方案C__________________________。 (4)你的方案___________________________。 |
参考解答
(1)结论不正确,如果淀粉只是部分发生水解,未水解的淀粉遇碘(I2)也会呈蓝色 (2)结论不正确,如果淀粉发生水解会生成葡萄糖,但由于水解液没有用NaOH溶液中和,所以加入的新制Cu(OH)2悬浊液会溶于稀硫酸,从而无法氧化葡萄糖,也就无红色沉淀生成 (3)结论不正确,该实验只能证实淀粉已经或正在发生水解,没有证明是否仍有淀粉存在,所以无法证明淀粉是否水解完全 |
(4)![]() |
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