食品保鲜可以防止食品变质 保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂 充填某些气体 放置干燥剂
| 食品保鲜可以防止食品变质，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填某些气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。 （1）熟食制品中常加入一定量的防腐剂．丙酸钠（C3H5O2Na）就是其中一种常用的食品防腐剂，其相对分子质量为______，碳元素的质量分数为______。 （2）2.88克丙酸钠含氧元素______。 |
参考解答
413***143
2025-07-08 02:19:25
| （1）96，37.5%． （2）0.96g． |
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