食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是:( )A 含有皂素B 含有秋水仙碱C 含有龙葵素D 含

知识竞赛 已帮助: 时间:2023-12-31 15:33:11

食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是:( )
A、含有皂素
B、含有秋水仙碱
C、含有龙葵素
D、含有亚硝酸盐

难度:⭐⭐⭐

题库:知识竞赛,安全知识

标签:皂素,亚硝酸盐,豆角

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