餐饮服务提供者在使用食品添加剂时 下列哪些是必须遵守的使用原则( )。A 保持或提高食品本身的营养价

知识竞赛 已帮助: 时间:2023-12-31 11:25:39

餐饮服务提供者在使用食品添加剂时,下列哪些是必须遵守的使用原则( )。
A、保持或提高食品本身的营养价值
B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D、掩盖食品腐败变质

难度:⭐⭐⭐

题库:知识竞赛,安全知识

标签:膳食,提供者,食品

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