下列说法正确的是A.天然植物油常温下一般呈液态 难溶于水 有恒定的熔点 沸点B.麦芽糖与蔗糖的水解产
下列说法正确的是
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参考解答
D |
天然植物油均为高级脂肪酸甘油酯,但多是混甘油酯,没有固定的熔沸点,A错;蔗糖虽能水解得到葡萄糖,但其本身无还原性,B错;两者二肽随结构不同,但其可能水解得到相同的水解产物,比如CH3CH2(NH2)CONHCH2COOH和CH2(NH2)CONHCH(CH3)COOH,均水解得到CH2(NH2)COOH、CH3CH(NH2)COOH,C错;乙醛可以制取聚乙醛等、氯乙烯可以合成聚氯乙烯,乙二醇可以和乙二酸缩聚,D对。 【考点定位】此题综合考查了有机物的知识。 |
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