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水结冰是从上向下增厚,而油脂凝固是从下向上进行,对这一现象解释合理的是
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参考解答
C |
试题分析:由于水分子通过氢键结合成冰后体积膨胀,密度减小,所以水结冰是从上向下逐渐增厚的,而油脂凝固是从下向上进行的。 点评:本题难度中等,知道水分子通过氢键结合成冰后体积膨胀是解题的关键。 |
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