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商家为了降低成本，在制作馒头的过程中用甜味素代替蔗糖，甜味素的化学式为C14H18N2O5，下列关于甜味素的说法正确的是（ ）
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参考解答
4j8***144
2025-07-12 19:46:47
| A、根据甜味素的化学式为C14H18N2O5可知甜味素是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故A说法正确； B、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，可知一个甜味素分子中共有：14+18+2+5=39个原子，而“甜味素有39个原子”说法错误，故B说法错误； C、甜味素是含有碳元素的化合物，属于有机物，故C说法错误； D、根据物质中某元素的质量分数=
故选A． |
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