醋酸 柠檬酸等是食品加工中常用的酸 它们在水中都能解离出( )A.H+B.OH-C.Cl-D.SO
醋酸、柠檬酸等是食品加工中常用的酸,它们在水中都能解离出( )
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参考解答
A、因醋酸、柠檬酸等是食品加工中常用的酸,根据酸的概念,都会在水中解离出H+,故A正确. B、不会在水中解离出H+,碱可以在水中产生OH-,故B错误. C、醋酸、柠檬酸不会在水中解离出Cl-,故C错误. D、醋酸、柠檬酸不会在水中解离出SO42-,故D错误. 故选A. |
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