下列是厨房中一些常见的物质 其成分中不含有机物的是( )A.白醋B.白酒C.味精D.小苏打
下列是厨房中一些常见的物质,其成分中不含有机物的是( )
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参考解答
A、白醋中含有醋酸,醋酸是含碳元素的化合物,属于有机物,故选项错误. B、白酒中含有酒精,酒精是含碳元素的化合物,属于有机物,故选项错误. C、味精中含有谷氨酸钠,谷氨酸钠是含碳元素的化合物,属于有机物,故选项错误. D、小苏打是碳酸氢钠的俗称,虽含碳元素,但其性质与无机物类似,因此把它看作无机物,故选项正确. 故选D. |
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