2008年9月开始陆续有多个品牌的奶粉被检出含有危害人体的三聚氰胺 不法分子利用蛋白质含量测定的漏洞
| 2008年9月开始陆续有多个品牌的奶粉被检出含有危害人体的三聚氰胺，不法分子利用蛋白质含量测定的漏洞，添加三聚氰胺使得食品中蛋白质测试含量偏高．三聚氰胺的制备反应为： 6CO（NH2）2[尿素]
（1）三聚氰胺的相对分子质量为 ______． （2）三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为 ______． （3）三聚氰胺中氮元素的质量分数 ______（填“大于”、“等于”或“小于”）尿素中氮元素的质量分数． |
参考解答
4j8***143
2025-07-09 09:42:09
| （1）根据三聚氰胺的化学式C3N6H6可知，三聚氰胺的相对分子质量=12×3+14×6+1×6=126； （2）三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为：（12×3）：（14×6）：（1×6）=6：14：1； （3）三聚氰胺中氮元素的质量分数为：
尿素（CN2H4O）中氮元素的质量分数为：
∵66.7%＞42.4%， ∴三聚氰胺中氮元素的质量分数＞尿素（CN2H4O）中氮元素的质量分数． 故答案为：（1）126；（2）6：14：1；（3）大于． |
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