食用酱油分为酿造酱油和配制酱油两种 前者用大豆 食盐等作原料酿制而成 后者用工业配料 色素 食盐等勾

初中 已帮助: 时间:2025-07-09 18:33:42

食用酱油分为酿造酱油和配制酱油两种,前者用大豆、食盐等作原料酿制而成,后者用工业配料、色素,食盐等勾兑而成,配制酱油中常含有一种叫氯丙醇的致癌物质,化学式为C3H7OCl,则关于氯丙醇的说法中正确的是
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A.氯丙醇由碳、氢、氧、氯四种元素组成
B.氯丙醇的每个分子中含有10个原子
C.氯丙醇由3个碳原子、7个氢原子、1个氮原子、1个氯原子组成
D.氯丙醇中碳、氢、氧、氯四种元素的质量比为3:7:1:1

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:丙醇,酱油,原子

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