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一种高效食品防腐剂是一种有机物,它的分子结构如图.则: (1)该有机物分子的化学式为______. (2)该有机物C、H、O三种元素的质量比为______;含量最大的是______元素. (3)若该物质说明书上写明:要密封保存、防止受高温加热.据此你推测该物质具有的化学性质是______. ![]() |
参考解答
(1)由分子模型图可得知,该物质的一个分子由9个C原子、10个H原子、3个O原子构成,因此该有机物的化学式为C9H10O3;故答案为:C9H10O3; (2)该有机物C9H10O3中C、H、O元素质量比=(12×9):(1×10):(16×3)=54:5:24,质量比中最大的元素即为物质中元素质量分数最大的元素,则该有机物中含碳元素的质量分数最大;故答案为:54:5:24;碳; (3)根据题中信息“要密封保存、防止受高温加热”可推测该物质具有的化学性质是:在空气中和受热时易变质. |
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