双缩脲法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理 该离子是A．FeB．CuC．MgD．ZnE
双缩脲法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是
A．Fe
B．Cu
C．Mg
D．Zn
E．Co
参考解答
4j8***149
2025-07-30 04:21:54
正确答案：B
[答案 B
[解析 考查双缩脲法检测蛋白质的原理。双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu2+作用产生紫红色质的。
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