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参考解答
维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类;维生素C中含有6个C、8个H、6个O,则分子式为C6H8O6;维生素C能将三氯化铁还原为二价铁离子,说明维生素C有还原性,故答案为:脂溶;水溶; C6H8O6;还原. |
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