下列哪项对鲜猪肉的表述正确?_。A.肌肉有光泽 红色均匀 脂肪乳白色B.肌肉呈暗红色 黑红色C.脂肪
下列哪项对鲜猪肉的表述正确?_。
A.肌肉有光泽、红色均匀、脂肪乳白色
B.肌肉呈暗红色、黑红色
C.脂肪呈红色
D.皮肤呈紫红色或暗红色
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
参考解答
正确答案:A
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