据说 在鸦片战争期间 英国大臣义律为了戏弄虎门销烟的民族英雄林则徐 在一次宴请中 义律递给林则徐一杯
| 据说，在鸦片战争期间，英国大臣义律为了戏弄虎门销烟的民族英雄林则徐，在一次宴请中，义律递给林则徐一杯冰淇淋，林则徐接过冰淇淋后看到冰淇淋周围冒着“白气”，认为很烫，于是用嘴吹吹冰淇淋以防烫着嘴巴．这时，义律嘲笑着说：“中国人真有意思，连吃冰淇淋都怕烫．”笠日，林则徐回请义律，烧了一道“水煮鱼片”的菜送到他面前，由于菜汤上漂了厚厚的一层油，香喷喷的，义律顺手就用勺子舀了一大勺汤，立刻喝下，没想到这不冒热气的汤烫得他摇着头大叫起来．看到此情景，林则徐说：“英国人真会开玩笑，连喝汤都摇着头．”请解释故事中的两个现象： （1）为什么冰淇淋周围冒着“白气”？ （2）不冒热气的“水煮鱼片”汤为什么非常烫？ |
参考解答
4j0***915
2024-09-09 12:00:08
| 答：（1）白气是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠．是液化现象． （2）水蒸发吸热，同时菜汤上漂得油阻碍了水分的蒸发，使汤的温度较高 |
相似问题
夏天 从冰箱中取出一瓶饮料 用干毛巾擦干后 过一会可观察到饮料瓶表面变湿 这一现象发生的物态变化是（
夏天，从冰箱中取出一瓶饮料，用干毛巾擦干后，过一会可观察到饮料瓶表面变湿，这一现象发生的物态变化是（ ）A．汽化B．液化C．凝固D．升华
深秋的早晨起床时 可以看到房间的玻璃窗上有许多小水珠 这些小水珠（ ）A．室内空气中的水蒸气液化形
深秋的早晨起床时，可以看到房间的玻璃窗上有许多小水珠，这些小水珠（ ）A．室内空气中的水蒸气液化形成的，在玻璃窗房内的一侧B．室外空气中的水蒸
今年入春以来 我市各地低温干旱少雨 给农业生产带来严重影响．下面关于干旱少雨主要原因的说法中正确的是
今年入春以来，我市各地低温干旱少雨，给农业生产带来严重影响．下面关于干旱少雨主要原因的说法中正确的是（ ）A．大气中缺乏水蒸气B．大气中水蒸气
夏天打开冰箱 取出冰棍常会看到“白气” 这是（ ）A．冰箱中的水蒸气是从门里冒出来的B．冰箱中的冰
夏天打开冰箱，取出冰棍常会看到“白气”，这是（ ）A．冰箱中的水蒸气是从门里冒出来的B．冰箱中的冰遇到温度高的空气升华成的水蒸气C．空气中的水蒸
在电冰箱里从压缩机送来的气态氟利昂在冷凝器中______（填物态变化名称） 从而______（选填“
在电冰箱里从压缩机送来的气态氟利昂在冷凝器中______（填物态变化名称），从而______（选填“吸收”或“放出”）热量，把热排到冰箱外．
