喝酒后吃什么最好呢?

答案：

1、豆腐

豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。

2、蛋清

服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适，保护胃粘膜。

3、皮蛋

醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。

4、莲藕

将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

5、海蜇

取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。

6、绿豆

取绿豆50克，甘草10克，加红糖煎服(单用绿豆煎汤，亦可)。

7、三豆

绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。

8、青萝卜

青萝卜500克捣碎取汁饮服，或适量吃些生白萝卜，均可醒酒。

9、芹菜

芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精，有效缓解酒后脸红。

10、大白菜

大白菜切丝加食醋、白糖拌匀，凉拌十分钟后食用有解酒作用。

11、蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊成分，可促进酒精的分解，减轻头痛症状。

12、甜点

饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。