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(4分)星期天,小明给妈妈帮厨,发现厨房中有三种液体物质分别是:①香油;②酱油;③食醋。还有三种固体物质分别是:④白糖;⑤小苏打粉末;⑥土豆淀粉。但它们的标签都模糊不清,可小明很快就准确地判断出每一种物质。 (1)小明根据物质的状态,并打开瓶盖闻了闻,就判断出香油、酱油和食醋。请问小明是利用了这三种物质的 (填“物理”或“化学”)性质作出的判断。 (2)在上述物质中不能形成溶液的是 。(填标号) (3)请写出小明鉴别三种固体物质的实验过程(要求:写出实验操作步骤、现象和结论)。 |
参考解答
(1)物理 (1分) (2)①⑥ (1分) (3)分别取少量三种固体放入玻璃杯中,然后加入适量的食醋,有气泡产生的,则该物质是小苏打粉末;没有气泡产生,但能够完全溶解的是白糖;没有气泡产生,也不能够完全溶解的是土豆淀粉。 (2分) (其他合理答案也可) |
(1)物质的状态、气味属于物质的物理性质; (2)香油、土豆淀粉不溶于水故不能形成溶液,酱油、食醋、白糖、小苏打溶于可以形成溶液,故答案为①⑥; (3)白糖、小苏打溶于水,而土豆淀粉难溶于水,故可先利用溶解性鉴别出土豆淀粉;小苏打可以与食醋反应产生气泡,而白糖不与食醋反应,故可以利用食醋鉴别出二者。 |
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