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碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一.小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠,包装袋上标有“NaHCO3质量分数≥95%”字样.小明为了判断包内NaHCO3质量分数是否达到要求,从包内取出4.5g样品充分溶于水,再加入足量的澄清石灰水,发生如下反应(杂质不参加反应):NaHCO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+NaOH+H2O,测得生成5g碳酸钙.计算并回答: (1)NaHCO3中钠元素的质量分数是(精确到0.1%). (2)4.5g样品中含有NaHCO3的质量. (3)包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据相符吗? |
参考解答
(1)NaHCO3中钠元素的质量分数为:
(2)设4.5 g样品中NaHCO3的质量为x NaHCO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+NaOH+H2O 84 100 x 5g
x=4.2g (3)样品中NaHCO3的质量分数为:
所以包内NaHCO3的质量分数与标签上所标的数据不符. 答:(1)NaHCO3中钠元素的质量分数为27.4% (2)4.5g样品中含有NaHCO3的质量为4.2g. (3)包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据不相符 |
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