咸肉怎么做好吃？

怎么做咸肉最好吃：

材料

糙米，咸肉，鸡胸，姜丝，生抽，料酒，糖，胡椒面，麻油

做法

1、用电饭煲将糙米饭炷熟，放水比正常的米多三分一至四分一。

2、条状咸肉切成段，鸡胸切块后用姜丝、生抽、料酒、少少糖和胡椒面、麻油腌制，准备好炖盅或陶瓷做的容器(不怕在微波炉受热)，先放上糙米饭，再放咸肉和腌好的鸡块，叮七至十分钟。

3、完成后开盖，加上葱粒，OK的啦。

咸肉的贮存方法

存放于阴凉干燥处，用纸箱等包装。防止阳光直射、潮湿、高温、霉变、虫蛀以及动物啃食。