调味品味精中的主要成分为谷氨酸钠 化学式为C5H8NO4Na 谷氨酸钠中氮 氢 氧各元素的质量比为

初中 已帮助: 时间:2025-07-09 09:03:01

调味品味精中的主要成分为谷氨酸钠,化学式为C5H8NO4Na,,谷氨酸钠中氮、氢、氧各元素的质量比为=______;谷氨酸钠的相对分子质量为______,其中Na的质量分数为______.

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:化学式,质量,谷氨酸钠

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490***143

2025-07-09 09:03:01

根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比;可得谷氨酸钠中氮、氢、氧各元素的质量比为 14:8:(16×4)=7:4:32;
根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和;可得谷氨酸钠的相对分子质量
为:12×5+1×8+14×1+16×4+23×1=169;
物质中元素的质量分数=
该元素的相对原子质量×原子个数
该物质相对分子质量
×100%,可得谷氨酸钠中Na的
质量分数为:
23
169
×100%=13.6%;
故答案为 7:4:32; 169; 13.6%.

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