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| （本题有a、b两小题，考生任选一题解答．若两题都解，则以a小题计分） 我解答______小题 （请在横线上填写题号“a”或“b”，以确认你的选择）． a．锌是人体生长发育、维持器官正常功能的微量元素，人体缺锌会引起多种疾病，因此缺锌者可通过服用葡萄糖酸锌等保健品来补锌．已知葡萄糖锌的化学式为C12H22O14Zn． 请回答： （1）葡萄糖酸锌是由______种元素组成的． （2）葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为______ （结果保留至0.1%）． （3）现有一支20mL的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌6.5mg，那么该口服液中葡萄糖酸锌的质量是______mg． [计算过程]： b．蛋白质是由多种氨基酸组成的．蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．通过计算回答下列问题： （1）蛋氨酸是氨基酸的一种，化学式为C5H11O2NS，求蛋氨酸中氮元素的质量分数？（结果保留至0.1%） （2）合格奶粉的质量标准为：每100克奶粉中含蛋白质18克．现测得．500克某奶粉含有的蛋白质中氮元素的质量为2.5克，这种奶粉是否合格？ [计算过程]： |
参考解答
490***143
2025-07-08 09:22:47
| a、（1）根据葡萄糖酸锌的化学式C12H22O14Zn可知，它由C、H、O、Zn四种元素组成； （2）葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为：
（3）6.5mg÷14.3%≈45.5mg． 故答案为：（1）四；（2）14.3%；（3）45.5； b、（1）根据蛋氨酸化学式C5H11O2NS，蛋氨酸中氮元素的质量分数=
（2）500克某奶粉含有的蛋白质质量=2.5g÷16%=15.625g， 因此100克某奶粉含有的蛋白质质量15.625÷5=3.125g＜18g，这种奶粉不合格． 故答案为：（1）9.4%；（2）不合格． |
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