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烧烤食物或高温油炸食品会产生一种强致癌物质3,4-苯并醌,其化学式为C20H12,根据化学式计算: (1)该物质的相对分子质量; (2)该物质中碳元素的质量分数; (3)该物质中碳氢元素的质量比。 |
参考解答
(1)C20H12的相对分子质量=12 ×20 +1 ×12 =252 ; (2)C20H12中碳元素的质量分数为: ![]() (3)C20H12:20C :12H =(20×12) :(12×1)=20 :1 |
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