青苹果汁遇碘溶液显蓝色 熟苹果汁能还原银氨溶液 这说明（ ）A．青苹果中只含淀粉不含糖类B．熟苹果
青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ）
|
参考解答
490***119
2025-03-04 15:17:49
| A、将碘水滴到一片青苹果上，如果观察到青苹果变蓝，说明青苹果中含有淀粉，但淀粉属于多糖，故A错误； B、取熟苹果汁，向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热，发现有光亮的银镜生成，说明苹果中含有葡萄糖，但青苹果中含有淀粉，变成熟苹果时，淀粉并不能完全水解成葡萄糖，故B错误； C、青苹果中含有淀粉，青苹果汁遇碘水显蓝色，变成熟苹果时，淀粉水解成葡萄糖，熟苹果汁能还原银氨溶液，故C正确； D、青苹果中含有淀粉，变成熟苹果时，淀粉水解成葡萄糖，不会聚合成淀粉，故D错误； 故选C． |
相似问题
只需用下列试剂中的1种 即可将氯化铝 偏铝酸钠 硝酸银 碳酸钠四种无色溶液一次鉴别．这种试剂是（
只需用下列试剂中的1种，即可将氯化铝、偏铝酸钠、硝酸银、碳酸钠四种无色溶液一次鉴别．这种试剂是（ ）A．盐酸B．稀硝酸C．氢氧化钠溶液D．氯化钡溶液
某纯碱厂技术科的人员对该厂纯碱样品的质量进行检验．其中能够说明纯碱样品中可能含有杂质(NaHCO3)
某纯碱厂技术科的人员对该厂纯碱样品的质量进行检验．其中能够说明纯碱样品中可能含有杂质(NaHCO3)的实验是[ ]①样品溶于水，并加入足量的澄清石灰水，
某溶液中只可能含有下列离子中的几种（不考虑溶液中含的较少的H+和OH-）Na+ NH4+ SO42-
某溶液中只可能含有下列离子中的几种（不考虑溶液中含的较少的H+和OH-）Na+、NH4+、SO42-、CO32-、NO3-。取200mL该溶液，分为等体积的二份做下列实验。实
下列各组物质 只用一种试剂无法鉴别的是（ ）A．NaCl NaBr NaI三种无色溶液B．CuO
下列各组物质，只用一种试剂无法鉴别的是（ ）A．NaCl、NaBr、NaI三种无色溶液B．CuO、Fe、MnO2、活性炭四种黑色粉末C．NH4Cl、（NH4）2SO4、Na2SO4、
能鉴别甲苯 乙醇 苯酚 四氯化碳 已烯五种无色液体的试剂是（ ）A．FeCl3溶液B．NaOH溶液
能鉴别甲苯、乙醇、苯酚、四氯化碳、已烯五种无色液体的试剂是（ ）A．FeCl3溶液B．NaOH溶液C．酸性高锰酸钾溶液D．溴水
