在食物加工 烹调过程中 最容易损失的营养素是:( )A 维生素B 蛋白质C 矿物质D 脂肪
在食物加工、烹调过程中,最容易损失的营养素是:( )
A、维生素
B、蛋白质
C、矿物质
D、脂肪
参考解答
答案:A
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