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苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生,这说明维生素C具有 |
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A、氧化性 B、还原性 C、碱性 D、酸性 |
参考解答
B |
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