某学生设计了如下3个实验方案 用以检验淀粉的水解程度结论:淀粉尚未水解 结论:淀粉尚未水解 结论:淀

高中 已帮助: 时间:2025-02-23 06:39:33

某学生设计了如下3个实验方案,用以检验淀粉的水解程度
结论:淀粉尚未水解
结论:淀粉尚未水解
结论:淀粉水解完全
根据上述操作、现象,首先回答结论是否正确,然后简要说明理由。
(1)方案甲:_____________________________;
(2)方案乙:_____________________________;
(3)方案丙:_____________________________。

难度:⭐⭐⭐

题库:高中,化学

标签:淀粉,结论,方案

参考解答

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481***117

2025-02-23 06:39:33

(1)甲方案操作正确,但结论错误。这是因为当用稀碱中和水解液中的H2SO4后,加碘水溶液变蓝色有两种情况:①淀粉完全没有水解。②淀粉部分水解。故不能得出淀粉尚未水解的结论。
(2)乙方案操作错误,结论也错误。淀粉水解完全后应用稀碱中和淀粉溶液中的H2SO4,然后再用银镜反应实验。本方案中无银镜现象出现是因为溶液pH<7,故该溶液中淀粉可能尚未水解,也可能水解完全或部分水解。
(3)丙方案操作正确,结论正确。

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