（3分）蛋白质在人体胃肠内与水反应 最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸（C3H7O2N）就是其中的一种

参考解答

481***143

2025-07-08 19:19:58



（1）9∶8 （2）15.7% （3）该奶粉属不合格奶粉

试题分析：（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比为=（12×3）：（16×2）=9：8； （2）根据某元素的质量分数=×100%= =15.7%； （3）根据题意可知，每100g合格奶粉中含蛋白质约18g，根据蛋白质中氮元素的质量分数，可计算出18g蛋白质中含有的氮元素的质量为18g×16%=2.88g，即每100g合格奶粉中含氮元素质量为2.88g＞2g；故该奶粉属于不合格奶粉。 点评：理解和熟记混合物中某元素的质量的计算方法，是解题的关键，即混合物中某元素的质量=该混合物的质量×其中该元素的质量分数。

相似问题

• 赣南脐橙含丰富的核黄素 维生素C 蛋白质 脂肪 糖和粗纤维等营养物质 如每100克脐橙的可食部分含维

  赣南脐橙含丰富的核黄素、维生素C、蛋白质、脂肪、糖和粗纤维等营养物质，如每100克脐橙的可食部分含维生素C15毫克，维生素C的化学式为C6H5O6；（1）维生

• 有媒体报道：市面上部分方便面遭到塑化剂污染 长期接触塑化剂（DMP）可对人体的循环系统 生殖系统等造

  有媒体报道：市面上部分方便面遭到塑化剂污染，长期接触塑化剂（DMP）可对人体的循环系统、生殖系统等造成损害．（1）塑化剂（DMP）的化学式为C10H10O4，

• 下列关于耐高温新型陶瓷——氮化硅(Si3N4)的叙述 正确的是（ ）A．氮化硅中Si N两种元素的

  下列关于耐高温新型陶瓷——氮化硅(Si3N4)的叙述，正确的是（）A．氮化硅中Si、N两种元素的质量比为4：3B．氮化硅中氮元素的质量分数为60％C．14g氮化硅

• 我国科学家用滤纸和二氧化钛（TiO2）薄膜制作出一种新型“纳米纸” 又在纳米纸上“铺”一层“萘胺”（

  我国科学家用滤纸和二氧化钛（TiO2）薄膜制作出一种新型“纳米纸”，又在纳米纸上“铺”一层“萘胺”（C10H9N）染料，制成一种试纸，用于检测食品中亚硝

• 人体缺乏维生素C（简写VC）就会患坏血病。右图为某品牌维生素C片说明书的一部分。根据信息进行的下列计

  人体缺乏维生素C（简写VC）就会患坏血病。右图为某品牌维生素C片说明书的一部分。根据信息进行的下列计算，错误的是A．每片含VC质量为10mgB．若成人每天