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蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,它在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题: (1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的质量比为______. (2)丙氨酸中含有氮元素的质量分数是______. |
参考解答
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的质量比为(12×3):(1×7):(16×2):14=36:7:32:14. (2)丙氨酸中含有氮元素的质量分数是
故答案为:(1)36:7:32:14;(2)15.7%. |
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