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过氧化苯甲酰是面粉增白剂,可以改变面粉外观,却能破坏面粉中叶酸等微量营养素,增加人的肝脏负担,过氧化苯甲酰的分子式为C14H10O4.下列关于过氧化苯甲酰的说法错误的是( )
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参考解答
A、过氧比苯甲酰是由碳、氢、氧三种元素组成的,故选项说法正确. B、过氧化苯甲酰是含碳元素的化合物,属于有机物,故选项说法正确. C、过氧化苯甲酰是由过氧化苯甲酰分子构成的,1个过氧化苯甲酰分子中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成的,故选项说法错误. D、过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为
故选C. |
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