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苏丹红一号(C16H12N2O)、苏丹红二号(C18H16N2O)都是工业合成的红色染色剂,它能造成人体内肝脏细胞的DNA突变,显现癌症的特性,目前多数国家都已禁止其作为食品添加剂使用.试计算: (1)苏丹红一号的相对分子质量为______; (2)苏丹红一号中C、H、N、O 四种元素的质量比为______; (3)苏丹红一号中氮元素的质量分数______. |
参考解答
(1)苏丹红一号(C16H12N2O)的相对分子质量=12×16+1×12+14×2+16=248. (2)苏丹红一号(C16H12N2O)中碳、氢、氮、氧元素的质量比=(12×16):(1×12):(14×2):(16×1)=48:3:7:4. (3)苏丹红一号中氮元素的质量分数=
故答案为:(1)248;(2)48:3:7:4;(3)11.3%. |
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