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“苏丹红一号”是一种红色的合成染色剂,其化学式为C16H12N2O.动物实验研究表明,“苏丹红一号”可导致老鼠患某些癌症.我国规定,“苏丹红一号”不属于食品添加剂,严禁生产经营者在食品中使用. ①“苏丹红一号”的相对分子质量为______; ②“苏丹红一号”中碳元素的质量分数是:______. |
参考解答
①“苏丹红一号”的相对分子质量是:12×16+1×12+14×2+16=248; ②C16H12N2O中碳元素的质量分数=
故答案为:①248;②77.4% |
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