我国大部分地区是碘缺乏区 为了防治碘缺乏引起的病症 我国规定在食盐中必须添加一定量的碘酸钾（化学式为

参考解答

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2025-07-08 04:15:49

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(1)碘酸钾的相对分子质量：39+127+16×3=214 碘酸钾中碘元素的质量分数为：127/214×100%=59.3% (2)根据题给条件，一个成年人按每天需食盐平均为4g，碘的适宜摄入量每天平均为(0.12g+0.20g)/2=0.16mg。 设每千克食盐中应加入碘的质量为x。 解之得，x=32mg 由于按每天平均摄入量计算，与最高值或最低值都存在一定误差，故应有一个范围校正值。其校正值为：32 mg×=±8mg 则每千克食盐应加入碘的质量为32mg±8mg。 所以，每千克食盐中应含有的碘酸钾的质量为：32 mg/59.3%±8 mg/59.3%=54.0mg±13.5mg

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