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根据国际生化学会委员会的规定,酶的一个国际单位是指( )
A.最适合条件下,每小时催化生成1mmol产物的酶量
B.37℃下,每分钟催化生成1μmol产物的酶量
C.25℃下,其他为最适条件,每分钟催化生成1μmol产物的酶量
D.30℃下,每小时催化生成1mmol产物的酶量
E.最适条件下,每分钟催化1μmol底物反应所需的酶量
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参考解答
正确答案:E
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