药材中含下列哪类成分 在炮制处理时宜“忌铁器”A.生物碱B.鞣质C.油脂D.树脂E.挥发油
药材中含下列哪类成分,在炮制处理时宜“忌铁器”
A.生物碱
B.鞣质
C.油脂
D.树脂
E.挥发油
参考解答
正确答案:B
B。鞣质遇铁能发生化学反应,生成墨绿色的鞣质铁盐沉淀,因而在炮制含鞣质成分的药材时宜忌铁器。
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